義大利SoSalt-甦索西西里天然海鹽

SoSalt成立於1922年，以不干擾到生態系統傳統方式從事生產，從一開始，該公司看中於言的耕耘和收集，由於生產的潛能創造了立足於義大利和歐洲的市場。現在，在公司背後的集團以擴大到800公頃的鹽田，保證產能達10萬噸。
 

1989年，為了直接跨入商業性筵席及變革的零售市場，該公司決定組織發展自己擁有的體系適合市場定位，工廠擁有2公頃面積其中是內戰4000平方米，所有處理過程、清洗、乾燥及儲存在密閉環境，確保完美的衛生及健康作業存在每一生產過程。