馬達加斯加白胡椒粒
White Madagascar Pepper
60公克
法國Thiercelin席琳香料坊,創始於1809年,兩百年來Thiercelin家族超過七代始終以最專業的精神與技術,研發調製與生產各式多樣化的香料;採用的原料皆來自全世界最好的產地,不使用基因改造產品,不經任何化學加工,呈現出天然、健康、令人驚艷感動的風味!是專為美食料理家量身訂做的聖品!
這是一款風味濃烈而華麗的胡椒,在口中呈現出茶葉香氣、而後帶有淡菸草葉的餘韻。
廣泛適用於各類料理:牛肉、豬肉、禽類、魚類之料理前醃漬調味,漢堡、三明治、餡餅、燉肉、魚湯、清湯或濃湯,亦可用於甜點類如蛋糕和布丁,或用於製作蛋黃醬、蘑菇醬、滷汁、沙拉醬汁。