特級初次冷壓橄欖油-義大利-鐵罐裝
EXTRA VIRGIN Olive Oil - Premium Italian
(Cold Production)
1公升瓶裝
● 保證義大利栽種、製造之初榨冷壓油
● 原裝進口、全美熱銷品牌
● 義大利CERMET 9902認證
● ISO 9001:2008認證
● 100%初次榨取
● 全程低溫製作、保留完整的營養及風味
● 適合生飲
● 適合溫度160℃以下之料理
這是一款由寇拉維塔(Colavita)家族生產、質地上等的義大利特級初榨橄欖油,帶有豐富而均衡的風味、果香味濃郁飽滿,香氣中略帶辛辣與苦澀的口感,是本產品的新鮮度和百分之百採用義大利橄欖製作的最佳證明。
高品質的特級冷壓橄欖油,著重於新鮮度和天然的原始成分,寇拉維塔採用最好的義大利橄欖果實,並於採收後24小時內新鮮榨取,全程在25度C的環境溫度下製作,保留最完整的精華與口感,不加任何添加物;第一次榨取的橄欖油,才是特級最好的!
特級初次冷壓橄欖油最適合用於西式料理、沙拉、涼拌、生飲保健或護膚。
提醒您:為了保持橄欖油的新鮮及風味,請存放在陰涼處避免光線直射
橄欖油在低溫的環境下可能會產生凝結,屬於正常的自然現象,並不影響橄欖油的品質。請將凝結的橄欖油放置於常溫的室內一天的時間恢復。
來自義大利的橄欖油專家:義大利CERMET-9902認證之特級初榨冷壓橄欖油
擁有大片橄欖莊園的寇拉維塔(Colavita)家族,早在一戰以前已在家鄉Molise經營生產橄欖油事業,以傳統手採、簡樸的製程,世代傳承迄今已有四代,並累積了豐厚的優質配方和專業品質監控管理。
今日的寇拉維塔橄欖油,除了採用Molise自家的橄欖外,更融合產於義大利最大的優質橄欖產區Puglia以及西西里島的頂級橄欖,孕育出具有豐沛抗氧化多酚物質、及柔美果香風味的優雅品質。寇拉維塔於1980年夾其優異品質進軍美國,全力推廣冷壓橄欖油,是美國今日大量消費冷壓橄欖油的重要推手,同時享有美國第一優質品牌之雅號。
為了提供愛用者的品質保證,寇拉維塔於1999年獲得義大利「Cermet 9902」認證這份殊榮:確認寇拉維塔橄欖油為百分之百道地的義大利製品,從橄欖種植、手工採收和壓榨到包裝全程都在義大利境內,並符合生產特級冷壓油的生產技術規範,證明寇拉維塔產品為健康營養食品。
更重要的是,這份來自義大利政府頒發的證書,每隔三年需重新認證,以確保優良品質的持續!
寇拉維塔在台銷售十年,多數的愛用者都一致表示:寇拉維塔橄欖油穩定的高品質及不變的優雅果香是他們永遠的最愛。