348蔬果貝殼麵
Tofe Tricolore

500公克

寇拉維塔義大利麵採用100%杜蘭小麥，為了不流失蛋白質和營養，全程採用中等溫度製作和乾燥，如此才能保有杜蘭小麥原始的香味及彈性。

提醒您：雖然義大利麵為乾燥食品，仍必須存放在陰涼及乾燥處、避免光線直射以確保品質無慮

 

您不可不知~義大利麵的煮食秘訣

選對材料是做出好吃的義大利麵基本，你需要的是特級冷壓橄欖油、醬料、大蒜、香草及香料，準備好以上的材料即可輕鬆料理出一盤媲美五星級餐廳的義大利麵！

為了使麵條更Q不黏牙，將水煮沸後加入些許鹽巴，再把麵條以放射狀的方式放入滾水中。雖然每一種義大利麵的水煮時間不同，但包裝正面上有建議時間可以參考；如果要再將義大利麵與醬料一起拌炒或悶煮，那麵條煮至七八分熟時就要撈起，以免接下來將義大利麵烹煮過度。將麵撈起後加入一些特級冷壓橄欖油，可提升義大利麵本身的香味並防止麵條黏在一起。

義大利麵是一種方便煮食、營養美味的經濟餐點，無論是中餐帶便當或是晚餐心血來潮想要換個口味，甚至簡單地將麵條水煮後拌些橄欖油加一點醬油當宵夜，也是一種悠閒樂活的選擇~

每種短麵造型不同，水煮時間請參考包裝正面標示。